以专业破题 以实干兴农——山西财经大学沙棘助农团队助力晋绥老区沙棘产业提质增效

近年来，晋绥革命老区左云、岚县、右玉野生沙棘资源丰富，是区域内极具代表性的特色生态富民产业。但长期以来，当地沙棘产业发展方式粗放，产业体系不够完善，普遍存在人工采收效率低、原料损耗大、加工层次浅、产品附加值低、合作社管理不规范等突出问题，优质资源难以转化为优质经济收益，制约了乡村特色产业高质量发展。

为精准破解产业发展瓶颈，助力革命老区乡村振兴，山西财经大学沙棘助农团队立足专业优势，深入老区乡村一线开展实地调研，全面梳理产业痛点难点，精准聚焦采摘、生产、培育三大核心环节，实施全链条、系统化帮扶，切实以青年智力、科研技术、资源优势赋能地方特色产业发展。

针对传统人工采摘效率低下、劳动成本高、果实损耗严重的问题，团队在采摘端精准发力、源头提质。老区沙棘多生长于山地丘陵，分布零散、采收难度大，以往农户完全依靠人工采摘，费时费力、收成不稳定。为有效改变这一现状，山西财经大学沙棘助农团队主动对接专业农机企业，通过批量集中采购方式，以低于市场价格的优惠条件，为当地合作社和农户引入专业机械化采收设备。机械化采收的落地应用，有效解决了人工采收效率低、损耗高的行业难题，大幅提升沙棘采收标准化水平，保障优质原料稳定供应，为后端深加工生产打下坚实基础。

“往年采沙棘全靠手工，刺多不好摘，掉果多、浪费大，一年挣不了多少钱。现在有了机器帮忙，采摘又快又好，果子损耗少了，我们的收入也稳了很多。”当地农户纷纷点赞团队帮扶成效。

在生产端，团队聚焦产业链短、附加值低的核心短板，以专利技术赋能产业升级。长期以来，当地沙棘仅以鲜果原料对外销售，加工模式单一、产品利润微薄，资源优势难以发挥。依托高校科研平台，山西财经大学沙棘助农团队凭借自主研发的植物甾醇酯专利技术，以技术入股模式与地方合作社深度合作。

团队全程指导合作社优化生产工艺、升级加工设备，规模化生产高附加值沙棘果油。相较于普通初级沙棘产品，该果油有效成分含量高、品质更稳定，可直接供给下游高端康养、护肤、食品企业进行深加工，市场溢价能力显著提升，彻底扭转了当地“只卖原料、不做产品”的低端发展局面，真正实现沙棘产业提质增值。

产业振兴，重在长效、贵在育人。针对当地合作社运营松散、管理制度不健全、分红机制不透明、农户市场经营能力薄弱等问题，团队在培育端开展造血式帮扶。通过常态化下乡授课、一对一指导帮扶，团队帮助当地合作社建立标准化管理制度、搭建数字化运营台账、完善公开透明的分红机制，有效化解合作社内部矛盾、凝聚发展合力。同时，团队面向村民普及市场营销、线上运营、品牌推广等现代农业知识，系统培育懂技术、会经营、善管理的数字化新农人，持续激活乡村产业内生发展动力。

“我们坚持问题导向，立足产业真实痛点做服务，从采摘端降本提效、生产端技术增值、培育端长效造血，打造全链条闭环帮扶模式，实实在在帮乡村解难题、促增收。”山西财经大学沙棘助农项目负责人表示，团队始终坚持把科研成果落地在乡村一线，以专业力量助力老区特色产业持续向好发展。

全方位、全链条的精准帮扶，让老区沙棘产业面貌焕然一新，助农增收成效显著。目前，项目已覆盖左云、岚县、右玉三县35家合作社，惠及900余户农户，带动200余名群众就近就业，实现农户户均年增收9000余元，有效激活了晋绥老区沙棘产业的发展活力，为乡村产业振兴提供了可复制、可推广的青年实践样板。

下一步，山西财经大学沙棘助农团队将持续扎根晋绥革命老区，持续优化帮扶模式、深化技术落地、扩大辐射带动范围，不断做强做优沙棘特色产业，以青春实干助力革命老区实现产业兴旺、群众富裕、乡村振兴。